วิตามินบี 1 ( ไทอะมิน )

วิตามินบี 1 ( ไทอะมิน )

เป็น วิตามินที่ละลายได้ในน้ำ เช่นเดียวกับวิตามินตัวอื่น ๆหากมีอยู่ในร่างกายมากเกินไปจะถูกขับออก และ ร่างกายไม่สามารถจะเก็บสะสมไว้ได้จึงต้องได้รับการชดเชยทุกวัน วิตามินบี 1 เป็นวิตามินที่บำรุงระบบประสาท ส่งผลต่อความคิดและการทำงานของสมอง ส่งเสริมการเจริญเติบโต ช่วยระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะประเภทแป้ง บำรุงความคิดและสติปัญญาให้ดีขึ้น ช่วยให้ระบบระสารทและกล้ามเนื้อ และหัวใจทำงานเป็นปกติ ช่วยบรรเทาอาการเมาเรือ หรือ เมาเครื่องบิน บรรเทาอาการเจ็บปวดหลังผ่าตัดทำฟัน แหล่งวิตามินบี 1 ในธรรมชาติที่ดีที่สุดคือ บริเวอร์ยิสต์ เปลือกข้าวเมล็ดที่ไม่ผ่านการขัดสี โฮลวีต ถั่วเหลือง ไข่แดง รายละเอียดเพิ่มเติม »»
วิตามินบี 2 ( ไรโบฟลาวิน )

          เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ถูกดูดซึมง่ายปริมาณที่ถูกขับออกขึ้นกับปริมาณความต้องการของร่างกาย และ อาจเกิดขึ้นพร้อมๆ กับการสูญเสียโปรตีน ร่างกายไม่สะสมวิตามินบี 2 เราจึงควรได้รับวิตามินบี 2 อย่างสม่ำเสมอไม่ว่าจะทางอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีอีกชื่อหนึ่งว่า วิตามินจี ข้อแตกต่างจากวิตามินบี 1 คือ  วิตามินบี 2 ไม่ถูกทำลายโดยความร้อน ปฏิกิริยาออกซิเดชั่น หรือ กรด แต่ถูกแสงสว่างทำลายได้โดยง่ายเป็นวิตามินที่พบว่าชาวอเมริกันขาดมากที่สุด ประโยชน์ของวิตามินบี 2 คือช่วยในกระบวนการเจริญเติบโตและเจริญพันธ์ ส่งเสริมสุขภาพผิวพรรณและเล็บ , เส้นผม ช่วยกำจัดอาการเจ็บแสบในปาก ริมฝีปาก และ ลิ้นช่วยเสริมประสิทธิภาพการมองเห็นและบรรเทาอาการอ่อนล้าของสายตา ช่วย
ลดอาการปวดศรีษะจากไมเกรน แหล่งจากธรรมชาติที่ดีที่สุดคือ  นม ตับ ไต ชีส ผักใบเขียว ปลา ไข่  โยเกิร์ต ถั่ว 

 

ขอขอบคุณข้อมูลจากเว็บ   http://www.vitamin.co.th/Vitamin.asp

เรียงเรียงโดย  http://vitamins-pantip.blogspot.com/