วิตามินเอ(Vitamin A)

 วิตามินเอ(Vitamin A)

    เป็น วิตามิน ที่ละลายได้ในไขมัน จึงต้องการไขมันและแร่ธาตุในการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ร่างกาายสามารถสะสมวิตามินเอได้จึงไม่จำเป็นต้องรับประทานทุกวัน วิตามินเอมีสองรูปคือ วิตามินเอแบบสำเร็จที่เรียกว่า เรตินอล ( พบในอาการที่มาจากสัตว์เท่านั้น ) และ แบบโปร-วิตามินเอ หรือ เรียกอีกชื่อว่า แคโรทีน ( พบในอาหารที่มาจากทั้งพืชและสัตว์ ) โดยเบต้าแคโรทีนจะเป็นรูปแบบที่่แนะนำสำหรับวิตามินเอ เนื่องจาก ไม่มีความเสียงต่อการเป็นพิษจากการสะสม ประโยชน์ของวิตามินชนิดนี้คือ ช่ว่ยลดจุดด่างดำที่ผิวหนัง เมื่อใช้ทาบริเวณผิว จะมีส่วนช่วยในการรักษาสิว ริ้วรอยตื้น ๆ โรคผิวหนังชนิดเป็นตุ่มพุพอง ทีเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย , เสริมสร้างภูมิต้านทานต่อการติดเชื้อในทางเดินหายใจ แหล่งอาหารจากธรรมชาติที่พบมากที่สุดคือ น้ำมันตับปลา แครอท ตับ ผักเหลื่อง เขียวเข้ม ไข่ นม ผลิตภัณฑ์จากนม มาร์การีน และ ผลไม้สีเหลือง รายละเอียดเพิ่มเติม

 

ขอขอบคุณข้อมูลจากเว็บ   http://www.vitamin.co.th/Vitamin.asp

เรียงเรียงโดย  http://vitamins-pantip.blogspot.com/