วิตามินอี ( โทโคฟีรอล / โทโคไทรอีนอล )

วิตามินอี ( โทโคฟีรอล / โทโคไทรอีนอล )

          ละลายในไขมัน ถูกเก็บสะสมที่ตับ เนื้อเยื่อไขมัน หัวใจ กล้ามเนื้ออัณฑะ มดลูก เลือด ต่อมหมวกไต ประกอบด้วยสารธรรมชาติสองกลุ่มรวมแปดรูป ๆ ของแอลฟาโทโคฟีรอล จัดได้ว่ามีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงสุด ค่าไอยู ที่ระบุไว้ในวิตามินเสริมอาหาร เป็นค่าของแอลฟาโทโคฟีรอล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม ป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นของสารกลุ่มไขมัน ทำงานเฉกเช่นเดียวกับวิตามินเอ ซีลิเนียม และ วิตามินซี  ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของวิตามินเอ  วิตามินนี้ช่วยให้แลดูอ่อนกว่าวัย โดยชลอกระบวนการเสื่อมสภาพาของเซลล์ อันเกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ช่วยป้องกันมะเร็งหลายประเภท ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งเต้านม  พบมากใน จมูกข้าวสาลี ถั่วเหลือง น้ำมันพืช ถั่ว กำหล่ำดาว  ผัก

 

ขอขอบคุณข้อมูลจากเว็บ   http://www.vitamin.co.th/Vitamin.asp

เรียงเรียงโดย  http://vitamins-pantip.blogspot.com/