วิตามินบี 17 ( Vitamin B17 )
วิตามินบี 17 ( เลไทรล์ , อะมิกดาลิน , ไนทริโลไซด์ )
นับ
เป็นเวลาหลายปีที่สารซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลสองโมเลกุล (
เบนซาล-ดีไฮด์และไซยาไนต์ ) อันมีข้อขัดแย้งมากมายนี้ ถูกเรียกผิดๆ
มาตลอดว่า “วิตามิน” บี 17 ซึ่งเป็นคำที่ผิดความหมายเป็นอย่างยิ่ง
สารนี้สกัดจากเมล็ดเอพริคอต
และมีการกล่าวอ้างถึงคุณสมบัติในการควบคุมแลป้องกันมะเร็ง
แต่สารนี้ในปัจจุบันเป็นสิ่งผิดกฎหมายในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา
วิตามิน เอช ( ไบโอติน , โคเอนไซม์อาร์ )
เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ
มีซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบและเป็นหนึ่งในกลุ่มวิตามินบี รวม
การสังเคราะห์กรดแอสคอร์บิก ต้องใช้ไบโอตินเป็นตัวช่วย
มีส่วนสำคัญในการเผาผลาญไขมันและโปรตีน
แบคทีเรียในลำไส้สังเคราะห์วิตามินชนิดนี้ได้
ไข่ดิบลดการดูดซึมของวิตามินนี้ ทำงานร่วมกับวิตามินบี 2 วิตามินบี 6
ไนอะซิน และ วิตามินเอ และช่วยในการรักษาสุขภาพผิวพรรณ ข้อดี
ช่วยป้องกันผมหงอก ป้องกันและรักษาโรคเกี่ยวกับหนังศรีษะล้าน
บรรเทาอาหารปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ป้องกันรักษาเล็บเปราะบาง พบมากในตับวัว
ไข่แดง แป้งถั่วเหลือง นม เนยถั่ว
ผู้ชายที่มีผมร่วงพบว่าการรับประทานไบโอตินเสริมช่วยให้ผมอยู่บนศรีษะได้นาน
ขึ้น ไบโอตินทำงานเสริมกับ วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 ไนอะซิน และ วิตามินเอ
เมื่อทำงานร่วมกันจะทำให้ประสิทธิภาพดีขึ้น
โคลีน
เป็นหนึ่งในวิตามินบี รวมเป็นสารช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
ทำงานร่วมกับอินอซิทอล(สมาชิกหนึ่งของวิตามินบีรวม)ในกระบวนการใช้ไขมันและ
คอเรสเตอรอลของร่างกายเป็นหนึ่งในสารไม่กี่ตัวที่สามารถ
ผ่านระบบกรอง
ระหว่างเลือดและสมองซึ่งเป็นระบบที่ปกป้องสมองจากสารหลากหลายในอาหารที่เรา
รับประทานเข้าไปโคลีนจะตรงเข้าไปยังเซลล์สมองเพื่อผลิตสารเคมีที่ช่วยเรื่อง
ความทรงจำ โคลีน จะช่วยในการกระจายตัวของคอเลสเตอรอล
ไม่ให้คอเลสเตอรอลเกาะที่ผนังเส้นเลือดแดงหรือผนังถุงน้ำดี
ช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอล
ช่วยในการส่งกระแสโดยเฉพาะในสมองส่วนที่ทำหน้าที่ด้านความจำ
ช่วยต่อกรกับปัญหาความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ ( ขนาด 1-5 กรัมต่อวัน )
ช่วยกำจัดสารพิษและยาที่ตกค้างในร่างกาย
ทำให้เกิดความรุ้สึกผ่อนคลายช่วยในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ พบมากในไข่แดง
สมอง หัวใจ ผักใบเขียว ยีสต์ ตับ จมูกข้าวสาลี และปริมาณเล็กน้อยในเลซิทิน
ควรรับประทานโคลีนร่วมกับวิตามินบี อื่นๆ เสมอ ๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น